Informacje o sprzedawcy: Pokaż zdjęcia z ogłoszenia
Nasz twaróg tradycyjny wytwarzany jest z mleka krowiego dostarczonego bezpośrednio po udoju, następnie krótkotrwale pasteryzowanego w temperaturze 65 stopni. Produkcja twarogu rzemieślniczego w Roguskiej Strudze trwa trzy dni. Nasz twaróg ocieka w sposób naturalny i nie jest prasowany, dzięki czemu zachowuje odpowiedni poziom wilgotności i gładką konsystencję. Doskonale nadaje się zarówno do bezpośredniego spożycia oraz jako element bardziej złożonych dań jak pierogi czy sernik. Dzięki naturalnemu procesowi ociekania nasz ser biały zachowuje pełnię smaku i aromatu. Ponieważ jest to produkt rzemieślniczy pojedyncze sztuki mogą nieznacznie różnić się wagowo (maksymalnie 5 gram).