Informacje o sprzedawcy:
Pokaż zdjęcia z ogłoszenia
WĘDLINY TRADYCYJNIE WĘDZONE Z POMORZA ZACHODNIEGO - JUŻ W POZNANIU!
Oferujemy tradycyjne wyroby wędzone z Pomorza Zachodniego: Baleron, Szynka (chuda), Polędwica łososiowa (wieprzowa), Boczek ,Kiełbasa dojrzewająca, Kabanosy, którymi może poszczycić się Akademia Wyrobów Własnych Nad Parsętą.
Wyroby są absolutnie bez żadnych sztucznych dodatków, moczone w solance z bogatym bukietem ziół. Drewna, które zostają użyte do wędzenia to buk, olcha, śliwa, grusza, czereśnia a proces wędzenia odbywa się w trzech etapach. Powyższa działalność gastronomiczna zatwierdzona została certyfikacją HACCP oraz spełnia wszelkie normy sanepidu.
Wędliny wytwarzane są w oparciu o własne, tradycyjne przepisy oraz własny proces wytwarzania.
Wyroby poprzez konserwację dymem drzewnym, posiadają wydłużoną datę ważności w porównaniu do „szprycowanych wędlin”
Proces wyrabiania wędzonek trwa około 2 tyg.
DOSTAWA POD DRZWI, POZNAŃ I OKOLICE
TEL. 660 848 407
www.tradycyjnesmaki.weebly.com
Oferujemy tradycyjne wyroby wędzone z Pomorza Zachodniego: Baleron, Szynka (chuda), Polędwica łososiowa (wieprzowa), Boczek ,Kiełbasa dojrzewająca, Kabanosy, którymi może poszczycić się Akademia Wyrobów Własnych Nad Parsętą.
Wyroby są absolutnie bez żadnych sztucznych dodatków, moczone w solance z bogatym bukietem ziół. Drewna, które zostają użyte do wędzenia to buk, olcha, śliwa, grusza, czereśnia a proces wędzenia odbywa się w trzech etapach. Powyższa działalność gastronomiczna zatwierdzona została certyfikacją HACCP oraz spełnia wszelkie normy sanepidu.
Wędliny wytwarzane są w oparciu o własne, tradycyjne przepisy oraz własny proces wytwarzania.
Wyroby poprzez konserwację dymem drzewnym, posiadają wydłużoną datę ważności w porównaniu do „szprycowanych wędlin”
Proces wyrabiania wędzonek trwa około 2 tyg.
DOSTAWA POD DRZWI, POZNAŃ I OKOLICE
TEL. 660 848 407
www.tradycyjnesmaki.weebly.com
Jeszcze nikt nie ocenił tego ogłoszenia...