Informacje o sprzedawcy: Pokaż zdjęcia z ogłoszenia
Saporum Sp. z o.o. Jesteśmy bezpośrednim importerem wysokiej jakości przypraw z Indii. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą przypraw i ziół. Chcesz dowiedzieć się więcej o właściwościach przypraw i ziół - zajrzyj na naszą stronę www.saporum.pl
Goździki nierozkwitłe, wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego. Cechą charakterystyczną przyprawy jest przyjemny korzenny zapach oraz gorzkawy i piekący smak. Cenione są za swoje właściwości antyseptyczne wykorzystywane są między innymi w pastach do zębów oraz płukankach do ust.
Goździki potrafią łatwo nadać wyraźnie wiodący smak różnym daniom, szczególnie tym mielonym, zatem trzeba uważać i stosować niewielkie ilości. Całe goździki nadają smak pieczeni wieprzowej gdy przed włożeniem do piekarnika są wbite do mięsa, jak gwóźdź. W taki sam sposób można nabić je na cebulę, w celu nadania nieuchwytnego charakteru bulionów i zup. Goździki są często używane w celu wzmocnienia smaku dziczyzny, zwłaszcza dzika i zająca.Współcześni zielarze zalecają stosowanie goździków w problemach trawiennych oraz na ból zębów.Mają właściwości antyseptyczne i łagodne działanie znieczulające.

Posiadamy opakowania o różnej gramaturze.
Więcej informacji o właściwościach przypraw i wielkościach opakować na stronie www.saporum.pl