Informacje o sprzedawcy: Pokaż zdjęcia z ogłoszenia
Saporum Sp. z o.o. Jesteśmy bezpośrednim importerem wysokiej jakości przypraw z Indii. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą przypraw i ziół. Chcesz dowiedzieć się więcej o właściwościach przypraw i ziół - zajrzyj na naszą stronę www.saporum.pl
Garam masala jest suchą mieszanką przypraw. Aromatyczna i ostra nie jest aż tak pikantna jak mieszanki chili. Powinna być dodawana pod koniec gotowania, dzięki czemu jej wyraźny i ostry smak wnika w całą potrawę. Może być dodatkiem do smażonych ciast i farszów - nada im dodatkową ostrą nutkę smakową.
Garam masala jest suchą mieszanką przypraw, używaną w Indiach. Mieszanka ta nie jest aż tak pikantna jak mieszanki chili, zazwyczaj jest jednak aromatyczna i ostra. Zwykle podkreśla smak potraw oraz jest uważana za składnik, dający uczucie szczęścia i dobrego samopoczucia.Tradycyjny mix może zawierać przyprawy takie jak: kminek, gałka muszkatołowa, cynamon, czarny pieprz, chili w proszku, kardamon, koper włoski, kozieradka i kolendra. W zależności od regionu mieszanka ta zawsze będzie inna.W przeciwieństwie do innych mieszanek przypraw i curry, garam masala jest zwykle dodawana pod koniec gotowania, dzięki czemu jej wyraźny i ostry smak wnika w całą potrawę. Czasami dodawana jest także do smażonych ciast i farszów w celu nadania potrawie dodatkowej ostrej nutki smakowej.

Garam masala - Skład: czarny i biały pieprz, goździki, cynamon, kasja, gałka muszkatołowa, czarny i zielony kardamon, liść laurowy, kmin rzymski, suszone mango, sól, liście curry, anyż gwiazdkowy, fenkuł włoski



wartości odżywcze na 100 g ilość
wartość energetyczna 300 Kcal
tłuszcz 10 g
nasycony kwas tłuszczowy 0 g
mono nienasycone kwasy tłuszczowe 0 g
wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0 g
cholesterol 0 mg
węglowodany 70 g
błonnik 40 g
cukier 0 g
białko 10 g
sód 150 mg
potas 0 mg
witamina A 0 IU
witamina C 0 mg
wapno 0 mg
żelazo 0 mg
cynk 0 mg
miedź 0 mg

Posiadamy opakowania o różnej gramaturze.
Więcej informacji o właściwościach przypraw i wielkościach opakować na stronie www.saporum.pl